あかざえび＆ごそ

この3連休は”沼津すし之助”にご来店いただき、

誠にありがとうございます。

この連休の目玉は

「駿河湾あかざえび（地手長えび）＆ごそ」

でした。

ねっとりとした食感の「あかざえび」と

地魚のなかの地魚「ごそ」は

大好評をいただきました。

本当にありがとうございます。

さくらえび 秋漁始まる！

昨日、駿河湾さくらえび秋漁がスタートしました。

日本でさくらえびが漁獲されるのは、駿河湾だけです。

もちろん、昨日はこの初物”さくらえび”

をたっぷり用意させていただきました。

これからも、どんどん仕入れていく予定ですので、

是非、産地直送の味をお試し下さい。　

黒むつ＆ごそ＆赤いか

この三連休は、他県から沢山のお客様に

ご来店いただきました。

スタッフ一同、感謝しております。

本当ににありがとうございます。

連休の超おすすめネタは・・・


”黒むつ”

”ごそ”（深海魚）

”赤いか”　　　でした。

これからも、地魚に力をいれ仕入れを強化してまいります。

またのご来店をお待ちしております。

とても寒くなりました

先月の末から秋本番の涼しさになりましたが、

風邪などひかれてないでしょうか？

これだけ涼しくなると、

暖かいものが食べたくなりますね。

でも、これからが地魚が美味しくなる季節です。

ごそ・ほうぼう・かさご　など

白身の地魚が最高です。

また、沼津すし之助　では、

暖かいお味噌汁のラインナップも見逃せません。


お味噌汁の定番　　　あさり

浜名湖の特産　　　　青のり（たっぷり入ってます）

北海の王様　　　　　たらばがに（凄いボリューム）

駿河湾といえば　　　しらすつみれ（入荷次第！限定）

あつあつ　　　　　　海鮮茶碗蒸し（もちろん手作り）

お味噌汁にもとことんこだわり抜いてます！

是非、お試し下さい。

いよいよトロール漁法解禁！！！

いよいよ待ちに待った　「駿河湾トロール漁法」　解禁です。

トロールとは底引き漁法のことで、

地魚が沢山水揚げされます。

例えば・・・

ごそ・くろむつ・ほうぼう・

てなが海老・かさご　

など・・・

天気により入荷状況は未確定ですが、

地魚ざんまいにて楽しんでいただけるよう、

気合を入れて仕入れていきます。

”沼津すし之助”にて、お待ちしております。